春天来了,看桃花盛开的日子,还会远吗?
作为吃货,看不看桃花不重要,一门心思只想吃桃花酥,这还不简单,手抓饼准备好,让你在家就能轻松搞定,又香又甜又酥的。
桃花酥
食材:
手抓饼 1袋 黑芝麻 适量
豆沙 1袋 鸡蛋 2个
步骤:
把手抓饼卷起来,切成三段;
取一块手抓饼,压扁后擀成饼皮;
把豆沙团成小球,用手抓饼包起来,擀成手机厚的圆饼;
用小刀等分划五刀,再在饼皮上轻划几刀,捏成花瓣的样子;
在捏好的花瓣上刷一层蛋黄液,中间点上黑芝麻当花蕊;
送入预热好的烤箱,180℃烘烤13-18分钟,好看的桃花酥就出炉啦!