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美味|经典|多样
葱油饼变身鲜肉锅盔,又香又酥,让人超满足!
来源: | 作者:tpl-c7ffaaa | 发布时间 :18天前 | 67 次浏览: | 分享到:
今天这个葱油饼锅盔真滴好吃得不得了,烤得酥酥脆脆的饼皮,一口咬下去还掉渣,葱香十足真滴贼香! 如果搭上一杯温润的豆浆,这样的早餐真是让人太满足了!

今天这个葱油饼锅盔真滴好吃得不得了,烤得酥酥脆脆的饼皮,一口咬下去还掉渣,葱香十足真滴贼香! 如果搭上一杯温润的豆浆,这样的早餐真是让人太满足了! 


做法简单,你们也快去试试呀~ 


食材:

肉糜100克、葱油饼2张、葱花2勺

盐适量、花椒油1勺、生抽半勺

白胡椒粉适量、白芝麻适量、蚝油半勺


做法:

1、将肉糜和葱花放入碗中。

2、加入蚝油、生抽、盐、白胡椒粉,拌匀。

3、再加入花椒油,继续搅拌均匀。

4、舀上一些肉糜,用勺背铺平。

5、慢慢将葱油饼卷起来。

6、从中间将葱油饼切开。

7、将切开的葱油饼压扁。

8、要压好的葱油饼面上撒上白芝麻,放入空气炸锅。

9、180度,20分钟,烤至锅盔表面金黄,就可以开吃啦!

取出锅盔的瞬间,锅盔周身金黄,芝麻烘烤后的焦香扑鼻而来,每一寸饼皮都散发着令人无法抗拒的酥脆信号。