酱香饼
在家就能做的酱香饼真滴绝了!而且无需揉面
食材准备
手抓饼🫓、葱、蒜、白芝麻
做法
1.先调个酱汁
豆瓣酱➕黄豆酱➕番茄酱➕蚝油➕五香粉➕白芝麻➕白糖➕淀粉搅拌均匀备用
2.锅中油热下蒜末,倒入酱汁搅拌均匀备用
3.手抓饼下锅煎至两面金黄,刷上酱汁,撒上葱花即可开吃~
苹果甜甜圈
外面酥酥脆脆!里面苹果清甜软糯~
食材准备
手抓饼🫓、苹果、黑芝麻
做法
1.苹果洗净去皮,切厚片用瓶盖去掉苹果芯芯
2.手抓饼切成长条,缠绕在苹果圈圈上,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
3.空气炸锅180度20分钟,中途翻面即可~
披萨
手抓饼还能做披萨,意外的好吃啊啊~
食材准备
手抓饼🫓、蔬菜丁、芝士碎、番茄酱
做法
1.手抓饼刷满番茄酱,铺一层芝士碎,撒上爱吃的蔬菜丁,仔盖一层芝士碎,放上几片香肠,再盖一层芝士
2.空气炸锅180度15分钟,出锅前撒点欧芹碎就完成啦~
芝士红薯酥
外酥里糯,内里的芝士拉丝奶香奶香的,一出锅就满屋飘香啦!
食材准备
手抓饼、红薯、糖芝士碎 、蛋黄液 、黑芝麻
做法
1.红薯洗净去皮,上锅蒸熟压成泥,加少许糖搅拌均匀
2.红薯泥铺在手抓饼上,中间放芝士碎,手抓饼卷切段,放入冰箱定型
3.刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,空气炸锅180度12分钟,中途记得反面~
芝士鸡腿包
外皮酥脆酥脆的,里面的鸡腿肉鲜嫩多汁~还混合着奶香奶香的芝士
食材准备
手抓饼、鸡腿、鸡蛋
做法
1.鸡腿洗净剔除根部,吸干水分,加入蒜片、一勺生抽、半勺老抽、一勺白糖、一勺蚝油、一勺料酒、一勺胡椒粉或者孜然粉,抓拌均匀腌制20分钟
2.手抓饼对半切开,放上芝士片,把鸡腿裹起来,刷满鸡蛋液,撒上黑芝麻
3.空气炸锅180度15分钟即可~