不用复杂的食材，不用繁琐的工序，在家就能解锁童趣满满的亲子美食时光。手抓饼，就是节日宝藏食材！无需揉面，几分钟就能变身颜值口感双在线的创意小食，软糯酥脆、鲜香入味，妥妥征服所有小朋友的味蕾。

今天给大家整理2款六一专属萌系手抓饼做法，可爱治愈、简单好操作，家长带着孩子一起动手，在烟火气里解锁双倍快乐，给童年留下甜甜的节日回忆～

01 芝士鸡蛋手抓饼｜一口爆浆的童年快乐

没有人能拒绝芝士+鸡蛋的搭配！层层起酥的饼皮，包裹嫩滑鸡蛋和拉丝芝士，奶香浓郁、咸香适口，口感丰富不油腻，早餐、加餐、下午茶都合适！

食材准备：

原味手抓饼1张、鸡蛋1个、芝士碎适量、葱花少许、食盐少许、黑芝麻少许

制作步骤：

1. 平底不粘锅刷一层薄油，放入手抓饼，小火慢煎至饼皮微微变软。

2. 在饼皮中间打入一颗鸡蛋，用铲子轻轻摊平，撒上少许食盐和葱花调味。

3. 均匀铺满一层芝士碎，将手抓饼四边向中间对折，完全包裹住馅料，压紧实封口。

4. 翻面继续小火煎制，两面煎至金黄酥脆，芝士完全融化，表面撒黑芝麻点缀即可。

小贴士

喜欢爆浆口感可以多放芝士碎，出锅后静置30秒，拉丝效果超绝！全程小火，防止外焦里生。

02 甜蜜彩虹手抓饼｜零基础懒人甜品

咸口吃腻了，试试这款甜甜的手抓饼甜品！无需任何技巧，搭配果酱、水果，香甜酥脆，清甜不腻，完美适配小朋友的口味，节日氛围感直接拉满。

食材准备

手抓饼1张、草莓果酱/蓝莓果酱适量、香蕉/芒果少许、白砂糖少许

制作步骤

1. 手抓饼室温稍微软化，均匀涂抹一层喜欢的水果果酱，边缘预留1厘米空白，避免烤制溢出。

2. 新鲜水果切小块，平铺在果酱层上，喜欢丰富口感可以叠加两种水果。

3. 将手抓饼对折压实边缘，用叉子压出锁边花纹，表面刷少许清水，撒上一层白砂糖。

4. 平底锅无油小火慢煎，两面煎至金黄起酥，切块即可食用，酥脆香甜超治愈。

小贴士

空气炸锅也能做！180度烤10分钟，口感更酥脆。