酱香饼，香而不燥，外脆里软，又被称为“中国披萨”。其实也有手抓饼懒人版，无需揉面，也不用开酥，下次路过早餐店再也不用嘴馋啦~图片

「食材」

手抓饼 / 1-2片，蚝油 / 5克，豆瓣酱 / 10克，黄豆酱 / 10克，番茄酱 / 10克，糖 / 10克，五香粉、孜然粉、玉米淀粉 / 适量，葱花、蒜末、白芝麻、食用油 / 适量

「做法」

1、热锅倒油，炒香蒜末，倒入番茄酱、豆瓣酱、黄豆酱、蚝油，翻炒均匀

2、倒入清水，再撒入孜然粉、五香粉、玉米淀粉，搅拌均匀备用

3、手抓饼无需解冻，直接下锅煎至两面金黄

4、把酱料涂在手抓饼上

5、撒上芝麻、葱花可以多煎几张手抓饼，叠起来，重复步骤4-5，会更有层次感

6、切块即可

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